Знакомство с островом, ч.1

   Пролог

    По просьбе одного друга, можно даже сказать благодаря его настойчивости ;)  (большой привет!), я наконец собралась с мыслями и начала вести что-то вроде дневника о пребывании  на острове Пхукет.  Я надеюсь, что границы наших путешествий  со временем расширятся за пределы острова в другие районы Таиланда, и тогда  мне будет еще больше о чем писать, а кому-то  - читать.

   P.S.  Излагать буду очень подробно, по-женски, обо всем для своих. Что вижу - то и пишу :)  Поэтому - без претензий ;).  Кого не интересует  -  можно опускать детали.

Статья 1.  Знакомство.

    Вот и я присоединилась к большой компании  людей,  которые:  провели отпуск, прожили один, два, три и больше месяцев, живут и работают, зимуют на острове Пхукет. Что-либо новое, я уверена, мне осветить не  прийдется, но… Сколько людей - столько и мнений, разных восприятий,  впечатлений.

    И, в конце концов, это будут мои личные наблюдения, ощущения, переживания. И не только мои - здесь мы  семьей, в хорошем среднестатистическом количестве четырех человек - я, муж, две расчудесных (иногда) дочери 9-ти и 11-ти лет.
   А рассказать и показать есть что - страна экзотическая, колоритная, разнообразная, противоречивая, люди душевные, доброжелательные. 

    В интернете я не нашла (или плохо искала) достаточной информации об опыте пребывания в Таиланде семей с детьми такого возраста, ну если это не просто отпуск на определенное количество дней. А мы собираемся здесь пробыть несколько месяцев.

    Сайтов, блогов, статей о Таиланде, а тем более о Пхукете, в сети превеликое множество - разнообразие сайтов только  с корнем «phuk» достаточно для ознакомления с островом.

     А  я то приобрела толстезный (как указано - самый подробный и популярный в мире) путеводитель! Ну, люблю я, чтоб все было под рукой во время путешествий - открыл книжечку и прочитал о том месте, где стоишь :).  Пока опыт пользования различными путеводителями меня только радовал, тем более этот  -  по всему Таиланду, а мы настроены решительно...

     ТАИЛАНД - Королевство Таиланд - государство в Юго-Восточной Азии, расположенное на полуостровах Индокитай и Малакка. Граничит на востоке с Камбоджей и Лаосом, на западе - с Мьянмой, на юге - с Малайзией. С запада омывается Андаманским морем, с востока Сиамским заливом Южно-Китайского моря.

    ПХУКЕТ  - одна из южных провинций Таиланда, крупнейший остров королевства. С материковой частью соединён тремя мостами. Общая площадь – 543 кв. км, размеры острова  – 50х21 км. Численность местного населения – 300 тысяч человек.  Ранее процветание Пхукета, имеющего богатую и яркую историю, основывалось на добыче олова и каучука. И поскольку он находился на одном из основных торговых путей между Индией и Китаем,  то постоянно упоминался в корабельных журналах португальских, французских, голландских и английских купцов. Сегодня провинция основную часть своих доходов получает благодаря огромной туристической популярности острова как морского курорта.
     
    В Таиланде используют Буддийский (лунный) календарь. Начало летоисчисления буддийского календаря ведется с года ухода Будды Гаутамы в нирвану и опережает наше григорианское летоисчисление на 543 года. Таким образом,  2014 год соответствует их  2557 году по буддийскому календарю.

     Начну с прибытия в Таиланд.  После 10-ти часового перелета  из Вены комфортным самолетом   мы вышли в большущем новом аэропорту города Бангкок  -  одном  из крупнейших авиаузлов в Юго-Восточной Азии.

Таиланд - страна орхидей

    Перед открытием аэропорта король Таиланда  Пумипон Адульядет присвоил ему название легендарного царства  Суванапум («Золотая земля»), упоминаемого в ряде древних источников (в Таиланде популярна версия, что «Золотая земля» - легендарная земля, где люди жили мирно и счастливо - была расположена  именно на этом месте). Могу отметить сразу, бояться длительных перелетов не стоит, правда, наш был в ночь (очень удобно), и после просмотра фильмов, а кто и мультфильмов, очень позднего ужина, мы заснули под пледами (на борту довольно прохладно от кондиционирования).

    На Пхукете мы появились спустя 1,5 часа после перелета местными авиалиниями, и остров встретил нас дождем.

    Ароматы-запахи: 

   во всех  путешествиях лично я  чувствую запахи новых городов разных стран (нет, ну с головой у меня все в порядке, а вот обоняние - острое, но не такое, конечно, как у самцов бабочки Императорский мотылек, эти могут почувствовать запах самки на расстоянии в 11 км против ветра).  И тем не менее:  в каждом новом городе  -  новый запах, эдакий аромат путешествий. И практически всегда - запах  радовал. А вот на Пхукете я первые несколько дней не могла разобраться с ароматами - их просто нет. То ли запах кухни, которая повсеместно здесь  на улицах (может на побережье по-другому, хотя там тоже везде макашни, кафешки), то ли растения издают такие амбре?  Кое-где какие-то кусты отдаленно пахнут чесноком. Но уже привыкла, хотя  - не мое.

    Пока писала - уже успели отметиться и на побережье - все также. Только если нет кафешек можно уловить в воздухе другие ароматы.

   
   
    Поиск места постоянной дислокации.

    Это первое, чем мы занялись на следующее утро. Замечу, что жилье действительно удобно искать самостоятельно, на месте, временно  заселившись в любой отель, гостевой дом.  Нужно снять средство передвижения - мото или авто, чтобы процесс поиска был более комфортным.

    Тут масса вариантов, в зависимости от ваших возможностей. Отели разного класса, town-house, гостевые дома (guesthouse), виллы, небольшие домики в поселках-деревнях (о них я узнала позже от случайной знакомой: с 1-2-мя спальнями с хорошей кухней - но за домами ведь другой уход :( ).  И они не все с бассейном.  А мы уже успели оценить его преимущества.

      Нас устроил кондоминиум (квартира в многоэтажном комплексе).
   

В здании у бассейна - на 2-м этаже тренажерка, на 1-м - зона отдыха

Вид из нашего окна

  Примечание: если собираетесь гнездиться на  длительный срок - не обязательно снимать жилье возле моря, это дороже, более людно, попсово и все ориентировано на туриста (и в хорошем и в плохом смысле).  Мы поселились в районе Кату  (это внутри острова) и пока довольны. Конечно, когда мы начали осваивать побережье в целях найти именно «свой» пляж - я встречала уютные  райончики прибрежной зоны, в которых жить и проводить время одно удовольствие, но… Уровень цен совсем другого порядка, что для пакетных туристов, приехавших на 10, 14, 21 день может и самое то. А у нас другие, долгосрочные цели.

    Еще отмечу - найти жилье для 4-х человек по разумной цене почти в начале сезона как-то проблематично. Ну, прям все рассчитано на проживание двоих, максимум  с небольшим ребенком. Также у нас привязка к месту расположения офиса мужа, поэтому искали где-то вокруг да около. Далеко нет смысла - расстояния на Пхукете хоть и небольшие, но преодолеваются, прямо скажем, не быстро -  пробки, будь они неладны, относительно низкая скорость движения (здесь преобладает размеренный стиль вождения), ну и наличие бесчисленных мотобайков, снующих по всей ширине дороги. Поэтому стоял выбор - или два рядом номера в разного рода отелях, или квартира в кондо, но тесно. 

    Примечание: квартиры в кондоминиумах тоже  заточены под двоих - студии с раздвижными перегородками разделены на две зоны, спальную с большой кроватью и телевизионную с неразборной  кушеткой под две сидячих  для просмотра ТВ попы - ну, некуда детей девать!  Вот тут мы и попались, когда после 3-х дней поиска (в т.ч. просмотра нескольких вариантов разных кондо - все до одного с "недоделанной" кушеткой!) нам подвернулся диванчик, который в результате нехитрого процесса превратился в спальное место 1,60 на 2,0 м - что и требовалось для наших красавиц  - хотя одна из них целый вечер потом протестовала, заявив, что они должны спать отдельно, а то и в разных комнатах. В общем, купились мы на:  в первую очередь на вышеуказанный диван, абсолютно новую квартиру  в свежеотстроеном доме - муха не летала (или не сидела?) с удобным набором электротехники на кухне и не только, всяких необходимых для жизни предметов, а также на прекрасный где-то около 70-ти метров бассейн во дворе, хороший тренажерный зал и уютную, охраняемую территорию с парковкой. Как говорится, в тесноте, да не в обиде. Есть здесь в нашем комплексе и небольшое количество квартир на 4 человека (с двумя спальнями)  и они замечательные, и нам бы очень подошли, но цена  вопроса - ровно в 2 раза больше. А опять таки подчеркну, у нас другие цели.

   

    Магазины. Их здесь приличное множество. Сеть небольших Family Mart, 7-Eleven, больших BigC, TESCO Lotus (тоже несколько), Makro (а-ля Metro), и всем известный  Central Festival - наилучший торговый центр в городе Пхукет, в котором можно заблудиться, поскольку состоит из 4-х уровней и в нем находится более 200 магазинов всевозможных направлений, кафешек, ресторанов, бистро.

    Выбор продуктов. Сложно. Нет, конечно, традиционные для нас овощи, макароны, рис купить и приготовить не проблема. Но хочется-то вкушать блюда аборигенские - а здесь вопрос. В специях я так и не разобралась, все на тайском. Соусы, правда, дегустируем разные - пока все нравилось. Их всякие вермишели - рисовые, бобовые, яичные - можно купить и сварить, но неинтересно без специй. Поэтому готовлю дома по-привычному из знакомых продуктов, а в общепите познаем исключительно местные блюда. Очень интересные и разнообразные вкусовые ощущения. А сколько еще всего можно перепробовать…

      Молочные продукты. Большой вопрос. Дорого. На полках ничего узнаваемого. Может не разобрались.  Хочется домашнего творога. Твердый сыр по очень приличной  цене! - прямо деликатес.

     Креветки - отличная вещь.  Покупаем свежайшие, просто варим и едим. Несравнимы с морожеными.

Широкая лапша с морепродуктами - на банановом листе

        Хочу научиться сама готовить по их рецептам  с местными специями, соусами, зеленью.

    Обеды покупаем у макашниц.  Макашни - оборудованные места, с которых местные продавцы продают свежеприготовленные блюда. Готовят много на гриле - куринное, другое мясо в разных панировках, различные шашлычки - с кальмаром, креветками. Все очень аппетитно.

    Отдельная тема - дети и местная еда, вернее НАШИ дети и местная еда. Острая пища, даже если вам говорят  NOT  SPIСY - не верьте!  Единственно гарантировано не острый здесь рис в качестве  гарнира, степень жгучести остальных блюд выясняется только методом проб. Наши дочки начинают судорожно искать и заливать в себя воду,  хотя некоторое количество остроты в еде дома воспринимали адекватно. Им нравятся разные варианты приготовления курицы, другого мяса, младшая никогда не ела белый отварной рис, а теперь за уши не оторвать - притом он никакой,  даже почти не соленый  - к нему подаются разные соусы, острые подливки - она не использует их (одной моей знакомой :) стоит побывать здесь, чтобы тоже приучится к рису - очень полезному для организма продукту). Рис, кстати, в магазинах  в продаже в мешках по 3-5 кг - азиаты без риса никуда!
    Поэтому не знаю как другие  дети - мои потихоньку открывают для себя национальную кухню, им интересно пробовать новое, но мы же только в начале пути. Можно посещать заведения с европейской, русской кухней, хотя дороже, но это мы и так знаем на вкус.

    Экзотические фрукты. О них так много написано, что мне добавить нечего.  Все очень индивидуально, на вкус и цвет товарищей нет - эта пословица, по моему мнению, точно определяет отношение к тем или иным фруктам. Традиционные ананасы, бананы, манго, арбузы не в счет.  Очень жаль, что в высокий туристический сезон  как раз не время для полюбившегося большей части нашей семьи мангостина. Протестировали еще на родине.

   А вот  и мангостин -  только написала, что сейчас для него не сезон, как тут же муж привез несколько штук (воистину наши мысли материальны).

   

   Имеет очень нежный кисло-сладкий вкус. Многие считают самым изысканным фруктом в мире - присоединяюсь. Фрукт сейчас появился на рынке в небольшом количестве по очень приличной цене - действительно не сезон (или какой-то второй урожай)? Интересный факт - деревья мангостина   начинают  плодоносить очень поздно - на 9-20 год после высадки.

       Лонгконг  - вкус своеобразный, не на что не похож - приятный, нежный, сладкий, всем полюбился, кроме младшей. Растет как гроздья винограда размером с грецкий орех и больше. Плоды также варятся и консервируются в сиропе.

    Ананасы (как и манго) - вне конкуренции,  едим каждый день,  даже не устали :)   Таиланд мировой экспортер ананасов, здесь их много видов.  Самые вкусные и ароматные ананасы растут тут. Только здесь он  созревший, а потому - сочный, сладкий и ароматный.

Чистят на рынке - удобно

     Лонган (глаз дракона) - у него сладкий,  ароматный вкус со своеобразным оттенком. Специфично,    ест только муж.

     Арбузы отличные - небольшие - до 3-х кг, сладкие, продаются круглый год

Бабочки очень любят сладкое

    Джекфрут, очищенный от кожуры. Очень ароматный, но я пока не оценила :(   На дальнем плане кокос - тоже не прониклись  мы пока кокосовой  водой,  хотя это самое популярное тонизирующее питье в Тае. Джекфрук - самый крупный фрукт в мире!  Вес может достигать 40-50 кг. На фото только съедобные дольки. В среднем плоды джекфрута весят 10-15 кг, и в одном плоде содержится от 100 до 500  таких долек, внутри каждой из которых имеется крупная косточка (на фото ниже). Тайцы жарят эти косточки и едят. По вкусу и консистенции, говорят, они напоминают жареную картошку. Косточки не пробовали - не знаем.

   
  











  По фруктам будет продолжение...

     







  P.S. Связь - это нечто. Подобное видела в Бухаресте, но тут, ребята... Румыния    отдыхает!

    Статья 2

    Наши weekend-ы
   
    Сразу прошу прощения за живописные виды и интересные  места ;)

     Поскольку наш глава семейства до вечера занят, а темнеет здесь  сейчас в 17.30 (что для  меня было неприятной неожиданностью - лето на улице - а темнеет как зимой), то выезжаем мы что-то посмотреть только на выходные. Но в этом и вся прелесть - выходные получаются насыщены новыми впечатлениями, открытиями, настроениями. 

    Даже если бы я освоила вождение на мотобайке, все равно бы не рискнула передвигаться с детьми,  а общественным  транспортом неудобно,  долго.

Наше средство передвижения

     Статуя большого Будды - высотой 45 метров, диаметр основания 25 метров. Это символ острова,  стоит на горе Накакед высотой 350 метров, благодаря чему статую можно наблюдать с разных частей Пхукета.  Выполнена она из белого мрамора. В основании статуи строится (на пожертвования) буддийский храм. Приятное спокойное место, ухоженная территория, побродили с удовольствием. Приедем еще  и  повяжем у монаха плетенную веревочку-браслет  на удачу.

Копия большой статуи  высотой 12 метров

Короб для пожертвований

Вид на Андаманское море

    На обратном пути покатались на слоне - впечатления средние. Хотели на слона дочки, особенно меньшая, но в последний момент старшая передумала, пришлось мне. Конечно быть в Таиланде и не покататься на слоне  - не дело, но скорее всего: маршрут был так себе, какой-то извозчик фамильярный что ли - может от желания угодить. В общем,  как-то все быстро, непонятно и к тому же дорого. Но фото  получились хорошие  - для зарисовки :)

Большого Будду видно отовсюду

    Сад бабочек и мир насекомых на Пхукете

   Сад приятный, небольшой. Все бабочки выращиваются непосредственно на территории центра. После разведения, часть бабочек выпускают на природу. Также в  музее насекомых можно наблюдать ядовитых насекомых: тарантулов и скорпионов.

    Дети ожидали увидеть больших тропических бабочек… Бабочки красивые, разнообразные, НО обычного размера, некоторые садились на нас.  Где-то читала, что бабочки садятся только на людей с чистой кармой. Облеплен бабочками был, в основном, муж. Они постоянно садились ему на голову.

 Чудо маскировки - со сложенными крыльями бабочка похожа на сухой листик.

 

  А с расправленными - какая красота.

  Открытием стала рыба аллигатор - челюстью  очень похожа на известную рептилию.

      Покормили рыбу в пруду, говорят, для очищения кармы полезно. 
 

    Храм Ват Чалонг

     Один из красивейших буддийских храмов Таиланда.

    Сегодня монастырь - основное место паломничества тайцев на острове. Впервые письменное упоминание о храме датируется 1837 годом, когда монастырь перестраивался. Точной даты основания не зафиксировано.

    Известность храм приобрел благодаря Луанг Пхо Чему  — сначала монаху, а потом и настоятелю монастыря (с 1876 и до самой своей смерти в 1908 г), талантливому лекарю и костоправу. В 1876 году произошло крупное восстание китайских мигрантов  под предводительством Анг Йи. Толпы китайцев врывались в дома Пхукет-тауна, выносили все ценное, убивали жителей. Когда стало ясно, что скоро китайцы ворвутся в монастырь -  жители окрестных деревень в ужасе разбегались, уходили и монахи храма.  Луанг Пхо Чем отказался покинуть монастырь вместе со всеми, сказав, что его жизнь не представляет особенной ценности, поэтому он не видит смысла ее спасать. Своим примером он вдохновил и монахов, и деревенских жителей - многие остались и  защищали свои жилища. Кроме того, монах предложил местным нанести контрудар по повстанцам в тот момент, когда те рассредоточились и занялись мародерством. Победа была одержана, что принесло дополнительную известность и монаху лично, и монастырю.

         В 1999 году король Таиланда  Рама IХ (о нем будет ниже) на свое 72-летие получил в подарок от правительства Шри-Ланки фрагмент кости плеча Будды Шакьямуни (вот какие подарки получают короли!).  Для хранения реликвии  в 1999-2001 гг. построили Чеди (Ступа) Пхра Махатхат.

        На первом и втором этажах Чеди находятся статуи и изображения жизнеописания Будды.

      На третьем ярусе Чеди  в прозрачном шаре (а он за стеклянными дверьми) хранится часть праха Будды.

      Также со смотровой площадки Чеди открывается замечательный вид на окрестности и опять же Большого Будду.

Буддийская колокольня

Слон - символ Таиланда - приносит удачу

    А это вихара - сюда заходят паломники.

      В ней расположены статуи трёх самых почитаемых монахов храма - хороших лекарей.        И сейчас к ним обращаются с молитвами об исцелении.  Чтобы молитва была услышана, надо приклеить к статуе кусочек сусального золота, которое продается на территории,  на то место, которое хотел бы вылечить.

           Оригинально отгоняют злых духов -  периодически подрывают   петарды в специальной конструкции (печи) - звонко и громко - реально сердце уходит в пятки. Я стояла спиной и не ожидала - жесть, чуть из штанов не выпрыгнула.

    
    Итого: красивый храмовый комплекс, обилие ярких красок, замечательные виды со смотровой, ухоженная зеленая территория, впервые прикоснулись к истории буддизма - познавательно.


    Перевернутый дом

    Продолжаем исследовать остров. Посетили  такое вот интересное место-аттракцион: перевернутых домов   немного  в мире - и один из них на Пхукете.

     Ехали как на аттракцион для детей и ради них - развлеклись больше мы с мужем :)  Рядом с домом есть лабиринт около 1000 кв.м. из вечнозеленых кустарников - забавно, дочери порезвились.

    Место интересное, необычное, стоит посетить. Ну, где еще можно сообразить фото, на котором ты стоишь (ходишь или висишь) на потолке?

     

    Статья  3

    Общее

    5 декабря.  А сегодня Таиланд празднует  День рождения короля

     Это большой национальный праздник — День рождения Его Величества короля Пумипона Адульядета, известного также как Рама IX (Rama IX).

    Король Пумипон Адульядет — наследник династии Чакри, правящей Таиландом с 1782 года. Он родился в 1927 году в Кембридже в семье Его Королевского Величества Принца Махидола Адульядета и Мом Сангвал. В 19-летнем возрасте (1946г.) стал девятым королем династии Чакри.  Получил политологическое образование в Швейцарии. В конце сороковых годов женился на девушке Сирикит Китиякара (Sirikit Kitiyakara), дочери посла Таиланда во Франции. Король Рама IX является наиболее долго правящим (68 лет) из ныне здравствующих монархов в мире и из всех своих предшественников.

    Король — не только высшее лицо в государстве, но и, согласно верованиям тайцев, богоравная инкарнация, обладающая магическим всемогуществом. Но тайский трон почти 70 лет  занимает не только король, но также и чрезвычайно одаренный человек: джазовый музыкант, игравший с Бенни Гудменом, талантливый композитор, написавший гимн для своей страны,  художник,  фотограф, обладатель нескольких патентов по технологии искусственного дождя, насыщению воды кислородом, создания нового вида топлива. Как и его отец, бывший военный инженер-кораблестроитель, Король Рама IX является дизайнером  лодок и яхт, которые создает по своим собственным чертежам. Он автор комикса-бестселлера о жизни придворной собачки. 

    Он пишет веселые, но поучительные книги. При нем Таиланд стал успешно развивающейся страной и обогнал своих соседей по экономике, образованию, здравоохранению и общему уровню жизни населения. И теперь Таиланд с каждым годом все меньше и меньше зависит от импорта, а Король по праву носит свой титул “Благодетеля нации".  В 1987 году народ и правительство Таиланда, преподнесли Его Величеству титул «Великий Король».

Вот такие разные билборды - по всей стране

    Накануне праздника  3 декабря на площади Royal Plaza в Бангкоке элитные части Королевской гвардии торжественно подтверждают свою присягу Его Величеству Королю Пумипону Адульядету.

   5 декабря празднования проходят по всему Таиланду. По традиции все правительственные здания и сооружения украшаются разноцветными иллюминациями. Многие тайцы в этот день надевают жёлтые фуболки – цвет Короля  и розовые – цвет-пожелание долгой жизни Его Величеству.

    «Не важно богатая мы страна или нет, важно только то, счастливы ли люди, живущие здесь. Если мы ограничим себя в своих желаниях, забудем о жадности, мы сможем изменить нашу жизнь, мы сможем стать независимыми,  мы все сможем жить счастливо»                                          

Король Пумипон Адульядет Рама IX

    Продолжение следует…